Pizza

Ingrédients :

• 500 g de farine
• 1 cuil à café de sucre
• 1 cuil à café de sel
• 1 sachet de levure de boulangerie
• 2 cuil à soupe d'huile d'olive
• 30 cl d'eau tiède 

Préparation :

• Mettre dans un grand saladier la levure, le sucre et l'eau tiède et mélanger et laisser reposer pendant 15 minutes.Incorporer l'huile.Ajouter la farine et le sel petit à petit en remuant jusqu'à ce qu'elle forme une boule.

• La pétrir pendant 10 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien lisse. Si vous sentez qu'elle est trop séche, rajouter un peu d'eau tiède. 
• Remettre la pâte dans le saladier, couvrir d'un torchon propre dans un endroit à l'abri des courants d'airs pendant minimum 1h.La pâte doit doublé ou triplé de volume.

• Vous avez une pâte prête pour faire des jolies pizzas :-) 
• La garnir à votre souhait. 

Comments

[Matthieu77]

Merci :)

[Océane]

c'est toujours un délice