Florentins

Ingrédients (4 personnes):

40gr de beurre

50gr de sucre en poudre

2 cuillère à soupe de miel

80gr d' amandes effilées

50gr de farine

120gr de chocolat noir

Préparation:

Préchauffez le four à 180 °, faites fondre le beurre, ajoutez le sucre,le miel,mélangez bien,puis incorporez délicatement

les amandes éffilées mélangées à la farine.

Remplissez votre moule souple à Florentin,tassez bien à l'aide du dos d'une cuillère à café,puis mettez au four 10 minutes. A la sortie du four,attendez le refroidissement total avant de démouler les Florentins.

Faites fondre le chocolat,puis déposez une cuillère

à café de chocolat dans chaque empreinte.

Replacez les Florentins et appliquez une légère pression.

Laissez durcir au frais 1 Heure,puis démoulez.

Comments

[dal38]

bonjour sans moule à florentins comment procéder pour l'étape du chocolat?

merci