Moelleux chocolat cœur chocolat

Ingrédients (2 personnes):

- 1 oeuf

- 25 g de sucre

- 20 g de farine

- 50 g de beurre

- Carré de chocolat

- 70 g de chocolat

 

Préparation:

 

Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne onctueux.

Ajouter la farine et continuer à battre.

Faire fondre le chocolat au bain marie, ajouter le beurre et remuer doucement jusqu'à ce que le mélange devienne homogène.

Préchauffer le four à 200°C.

Verser le chocolat dans le mélange œuf-sucre-farine et mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène.

Verser cette pâte dans un moule a muffin remplir de moitier et mettre au frais 20min.

Mettre au milieu des moules les carrés de chocolats et recouvrir avec la pâte et laisser au frais encore 10min.

Ensuite faite cuire environ 10 minutes.

Comments

[mamandelina]

Merci pour le conseil Chef Matthieu, c'est une très bonne idée à laquelle je n'avais pas pensé. Sur internet il y a des idées mais compliqué à réaliser.

[matthieu]

Tu devrais faire un gateau et utiliser par dessus de la pâte a sucre ou la tu fera ton ballon de foot

[mamandelina]

oui d'ailleurs l'anniv de lina c'est demain bonjour le stress pour le gâteau en forme de ballon de foot, en même temps j'ai déjà foiré la pinata faite maison, et sur 9 enfants invités seule une petite fille vient alors...



pas grave pour la réponse tardive on est tous des gens très occupé : )

[matthieu]

Désolé j'ai pas eu trop le temps même les nouvelles recettes jai pas eu le temps de les mettre. Le premier message s'est toi?

[mamandelina]

Dis donc Matthieu pas très sympa de ne pas répondre aux messages.



En tout cas il est top ton blog de cuisine et tu nous manque à la garderie.